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轻食是怎么变成沙拉的?

作者:大静轻食营养餐    来源:www.chinayingyangcan.com    发布时间:2019-11-07

近几年来,“轻食”这个概念愈加红火,人们也越来越重视健康,并且追求减肥的人群越来越,而“沙拉”又恰好符合了轻食餐的要求,所以“蔬菜沙拉”已经成为了各轻食店中的核心菜肴。

但是沙拉就是轻食吗?吃沙拉就一定健康吗?

这不一定

我们先来看下轻食的概念

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以上内容来自于百度百科

所以轻食更多是一种健康,营养的饮食,低热量,少油盐的餐品都可以算是轻食。而作为”轻食“代言的沙拉,如果一份低卡的蔬菜沙拉里加入一份高热量的酱汁,那么这份沙拉的热量也不低,吃了也不一定健康。所以沙拉不等于就是轻食,吃轻食也不一定非要选择沙拉,而且我们中国人从小就形成的口味习惯,可能图个新鲜会选择沙拉,而难以将沙拉作为自己的日常饮食习惯,所以如果这个品类本身定位就存在问题的时候,怎么定位营销都会将自己围在一个跳不出去的怪圈。

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轻食作为一个舶来品,在我们中国,应该以轻食的饮食理念为基础,通过合适的脂肪、碳水、蛋白质比例,少有少盐的制作,将食物的热量控制在一个合理的热量框架下,我们中国的中餐一样也可以成为健康,无压力的轻食,例如大静轻食的冬季低卡暖餐,将日料、西餐和中餐融合,去掉高热量做法,我们日常中式菜谱,冬季暖锅,咖喱饭等,低卡健康美味的营养餐,口味也更加符合我们中国人的口味特点,一样属于低卡营养的轻食。



 

所以大家也要改变轻食就是沙拉,就是吃草的错误定位与观念,回归轻食的健康,低卡、营养本质,减脂餐、健身餐也一样可以好吃又健康。

 

大静轻食营养餐是以创始人大静为代表的个人轻食IP,作为将轻食与营养学相结合教学的轻食培训机构,拥有一群向阳而生的中坚团队力量,致力于建设一所 “为健康饮食而生” 的轻食学院。

 


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