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开一家文艺的轻食培训店,要用哪些设备,需要多少钱?

作者:大静轻食营养餐    来源:大静轻食    发布时间:2019-10-13

开一家文艺的轻食店,要用哪些设备,需要多少钱?


几年前,每个女孩的创业梦想是开一家花店或者咖啡店,随着近年来越来越多的人开始注重健康轻食的饮食理念,美团外卖报告显示,轻食餐饮订单近几年持续增长中,需求增长,自然是逃不过各位创业投资者的眼睛,而且轻食店的装修都偏向简介ins风格,非常符合很好女性朋友的创业梦想,那么对于之前没接触过轻食餐饮的小白创业者,开一家文艺的轻食店,要用那些设备?需要多少钱呢?


开一家文艺的轻食培训店,要用哪些设备,需要多少钱?

首先大静就给大家介绍一下开一家轻食培训店,需要哪些设备

除了一般餐饮店所需的操作台、烹调设备、储存设备、洗涤设备、锅碗瓢盆等之外,轻食店还需备以下的设备

1、料理机/榨汁机:主要用于制作果汁、果昔等,不用买贵的,卖个家用的也够了。

2、空气炸锅:不用油可以炸万物,炸鸡排,鸡米花等等。

3、烤箱:开店可以选择商用大型烤箱。

4、接单机:分为蓝牙打印机和GPRS打印机,一般优先选用后者。

5、净水器:这是现在食药监的要求,餐饮业需要安装净水器,会抽查。

6、微波炉:很多人担心天冷的时候吃轻食很冷,有微波炉的话可以好很多,叮一下解决一切问题。

7、切蛋器:做健康餐免不了要切很多的鸡蛋,切蛋器是非常有用的,同时也非常容易坏,所以需要多买几个屯着。

8、 饭团磨具,刀具等其他基础设备。

轻食店设备.jpg

说完了设备,我们来说说开一家轻食店的费用

开一家轻食店的费用一般包括房租及转让费、装修水电费、设备原材料费、人工成本、宣传推广费及其他费用。

一般来说

房租:1万~5万(不同地区不同商圈房租费不同)

装修:根据平方数算(不同地区装修费用不同,一般1000~1500元/平)

设备:如果租的店铺就有餐饮设备,会省一笔钱,设备的预算控制在5万以内,而且轻食店铺以外卖为主,碗、杯子这种没必要买太多。

原料:原料不需要备太多,准备一周左右的原料就可以了,预算控制在5000~1万

推广费用:控制在1万一下

其他:如果是做加盟店铺的话,加盟费用再加上5-15万不等

最后大静再提醒大家,再开店费用这块,预算要充足一些,比如你根据我在上面列出的项目算出开店需要的费用是15万,那么最好准备费用是预算的2倍以上就是30万,尤其是前期有各种意想不到的费用支出。


大静轻食营养餐是以创始人大静为代表的个人轻食IP,作为将轻食与营养学相结合教学的轻食培训机构,拥有一群向阳而生的中坚团队力量,致力于建设一所 “为健康饮食而生” 的轻食学院。


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